ACADEMIE CHOCOLAT B.

Bienvenue à l’Académie Chocolat B, une académie entièrement dédiée à l’univers de la chocolaterie et de la confiserie.

Forte de plusieurs années d’expérience en tant qu’apprentie, puis cheffe chocolatière, maître d’apprentissage et enfin jury d’examen, j’ai aujourd’hui à cœur de transmettre mon savoir-faire pour que vous puissiez, à votre tour, vous épanouir dans ce merveilleux métier.

Mon objectif : vous faire progresser dans ce domaine, quel que soit votre niveau de départ.
Pour cela, j’ai conçu deux formations avec un contenu pédagogique unique, comprenant les recettes de base indispensables pour créer des bonbons de chocolat et des confiseries avec une parfaite maîtrise — le tout accompagné d’un suivi individuel inédit ! 

Et pour les plus téméraires, pourquoi ne pas décrocher son CAP de chocolatier? Et faire de votre rêve, une réalité professionnelle !

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Envie de vous lancer ? Découvrez dès maintenant la formation faite pour vous !

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Un besoin spécifique ? Explorez nos cours particuliers ou nos livrets de cours qui regroupent toutes les connaissances techniques de la chocolaterie confiserie.

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